Syrop pumpkin spice przepis – domowy, szybki i lepszy niż ze Starbucksa!
Kiedy za oknem robi się chłodniej, a dni stają się coraz krótsze, nie ma nic lepszego niż zapach przypraw korzennych unoszący się w całym domu. Właśnie wtedy nadchodzi idealny moment, aby przygotować domowy syrop pumpkin spice, który zamieni każdą kawę w prawdziwie jesienny, aromatyczny napój.
Zapomnij o drogich, gotowych syropach ze sklepu. Pokażę Ci, jak zrobić syrop dyniowy do kawy w zaledwie 15 minut! Ten przepis to prawdziwa rewolucja w Twojej kuchni. Będzie idealny zarówno do słynnej Pumpkin Spice Latte, jak i wielu innych jesiennych deserów i przysmaków.
Dlaczego warto robić syrop pumpkin spice samodzielnie?
To pytanie zadaje sobie wiele osób. W końcu można go kupić w każdym większym supermarkecie. Ale prawda jest taka, że domowy syrop dyniowy do kawy jest nie tylko tańszy, ale przede wszystkim smaczniejszy i zdrowszy. Masz pełną kontrolę nad składnikami, a aromat świeżych przypraw jest nieporównywalny z niczym innym.
Syrop pumpkin spice przepis – składniki, które musisz mieć!
Do przygotowania pumpkin spice syrop przepis potrzebujesz zaledwie kilku składników. Zapewniam, że większość z nich masz już w swojej kuchni!
Składniki
- 1 szklanka wody, najlepiej przefiltrowana przez filtr do wody pod zlew
- 1 szklanka cukru (białego, brązowego lub ksylitolu)
- 1 szklanka puree z dyni (najlepiej domowego)
Wskazówka: Domowe puree zrobisz łatwo. Wystarczy, że upieczesz lub ugotujesz kawałki dyni (najlepiej sprawdzi się hokkaido lub piżmowa) do miękkości, a następnie zmiksujesz je na gładką masę. Jeśli nie masz czasu, możesz użyć gotowego puree ze słoiczka dla dzieci. Ważne, aby nie zawierało dodatków ani cukru!
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki goździków
- Szczypta soli (podkreśli smak przypraw!)
TIP ode mnie
Zamiast kupować gotowe przyprawy, możesz użyć mieszanki Pumpkin Spice, którą łatwo zrobisz samodzielnie. Wystarczy połączyć sproszkowane przyprawy w odpowiednich proporcjach.
Jak zrobić syrop pumpkin spice? Krok po kroku!
- W garnuszku podgrzej wodę z cukrem, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia.
- Dodaj puree z dyni, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, goździki i sól. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Ponownie postaw garnek na małym ogniu i gotuj przez około 10-15 minut, często mieszając, aż syrop zgęstnieje.
- Przecedź gotowy syrop dyniowy do kawy przez sitko, aby pozbyć się grudek dyni i przypraw. Jeśli chcesz, aby syrop był idealnie gładki, możesz użyć gazy.
- Przelej syrop dyniowy do czystej, szklanej butelki lub słoika. Po wystudzeniu przechowuj w lodówce.
Twój domowy syrop do kawy pumpkin spice jest gotowy! Zobaczysz, pupmkin spice latte syrop z tego przepisu jest dużo smaczniejszy niż kupny!
Jak zrobić Pumpkin Spice Latte jak w Starbucksie?
Teraz, kiedy masz już domowy syrop pumpkin spice Starbucks w słoiku, czas na najprzyjemniejszą część! Przygotowanie idealnej kawy!
Składniki
- 2 łyżki domowego syropu dyniowego do kawy
- 1/2 szklanki mocnego espresso lub kawy
- 3/4 szklanki spienionego mleka (krowiego lub roślinnego)
- Bita śmietana i cynamon do dekoracji
Instrukcja
- W wysokiej szklance wymieszaj espresso z syropem dyniowym.
- Wlej spienione, gorące mleko.
- Udekoruj bitą śmietaną i posyp odrobiną cynamonu. Gotowe! Smacznego!
Wskazówka
Pumpkin spice syrop przepis starbucks to tak naprawdę ten sam syrop, z tą różnicą, że my zrobiliśmy go w domowej wersji, która jest zdrowsza i bez zbędnych konserwantów!
Do czego jeszcze używać syropu pumpkin spice?
Nie daj się ograniczać tylko do kawy! Ten pumpkin spice syrop przepis ma mnóstwo innych zastosowań, dzięki czemu na pewno się nie zmarnuje.
Płatki śniadaniowe
Polej nim owsiankę lub granolę, aby nadać im jesiennego aromatu.
Desery
Dodaj go do ciasta, do kremów (np. w torcie), a nawet do lodów! Wierz mi, lody waniliowe polane tym syropem to absolutne niebo w gębie. A skoro mowa o słodkościach, ten syrop dyniowy do kawy przepis świetnie podkręci smak takiego klasyka jak szybkie ciasto ze śliwkami i kruszonką czy biszkopt z galaretką i kremem mascarpone. Możesz też nim polać dietetyczne ciasto marchewkowe – sprawdzi się wybornie!
Naleśniki i gofry
Zamiast zwykłego syropu klonowego, spróbuj syropu pumpkin spice latte. Jeśli szukasz wersji niskowęglowodanowej, koniecznie sprawdź przepis na: keto gofry z mascarpone i wanilią – słodkie i wytrawne przepisy, które nie wybiją Cię z ketozy!
Koktajle i drinki
W połączeniu z alkoholem stworzy idealny jesienny koktajl, który zaskoczy Twoich gości.
Syrop pumpkin spice bez cukru – czy to możliwe?
Oczywiście, że tak! Jeśli zależy Ci na lżejszej wersji, syrop dyniowy do kawy bez cukru jest do zrobienia. Wystarczy zastąpić cukier zdrowszym słodzikiem, takim jak ksylitol lub erytrytol. W ten sposób uzyskasz wersję syrop pumpkin spice bez cukru, która będzie idealna dla osób dbających o dietę. W ten sposób uzyskasz wersję syrop pumpkin spice bez cukru, która będzie idealna dla osób dbających o dietę.
Co ciekawe, ksylitol świetnie sprawdza się w wypiekach, co zresztą pokazałam w przepisie na dietetyczne ciasto marchewkowe – polane syropem dyniowym smakuje wyśmienicie!
Jeżeli szukasz czegoś równie pysznego, ale w innym klimacie, polecam rollsy z ciasta francuskiego z kremem pistacjowym – też są rewelacyjne!
A jeśli lubisz domowe przetwory, wypróbuj też Dżem z czarnej porzeczki – przepis idealny dla początkujących [2025]
Last Updated on 15 września, 2025 by admin