Dziś chcę się z Wami podzielić moim hitem ostatnich tygodni – przepisem na ciasto, które robię już trzeci raz, bo… znika w mgnieniu oka! To idealny deser na leniwy dzień: nie wymaga miksera, ma tylko kilka składników, a smakuje jak wykwintny wypiek z cukierni. Sekret? Soczyste śliwki, chrupiąca kruszonka i… gałka lodów waniliowych na ciepłe …

Pachniało wanilią i brzoskwiniami. Pamiętam, jak babcia wyciągała z piekarnika swój popisowy sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście, a cały dom momentalnie wypełniał się tym niepowtarzalnym zapachem. Jeszcze gorące kawałki trafiały na nasze talerze, a my z kuzynostwem jedliśmy je łapkami, nie czekając nawet, aż ostygną. To ciasto zawsze kojarzy mi się z beztroską, z …

Lato to czas, kiedy torcik z truskawkami smakuje najlepiej. I choć klasyczna wersja z bitą śmietaną i biszkoptem ma swoich wiernych fanów, coraz częściej szukamy zdrowszych, lżejszych alternatyw. Dlatego przygotowałam trzy warianty – klasyczny, fit torcik na zimno bez pieczenia oraz bezglutenowy tort z truskawkami – wszystkie pyszne, efektowne i do zrobienia w domu bez …

Pamiętam, jak moja ciocia upiekła kiedyś tradycyjne ciasto marchewkowe – pachnące cynamonem, wilgotne, z kremowym lukrem na wierzchu. Jako dziecko zjadałam je w mgnieniu oka, nie myśląc o tym, że wraz ze słodką chwilą przyjdzie porcja wyrzutów sumienia. Dziś, gdy szukam równowagi między zdrowiem a smakiem, wiem, że można mieć jedno i drugie – dlatego …

Marzysz o deserze, który zachwyci lekkością, smakiem i prostotą przygotowania? Odkryj nasz wyjątkowy biszkopt z galaretką i kremem mascarpone – prawdziwy klasyk, który podbije serca wszystkich łasuchów! W tym artykule znajdziesz nie tylko tradycyjny przepis, ale także 3 zdrowsze wersje tego puszystego ciasta, idealne dla każdego, kto dba o linię, ale nie chce rezygnować ze …