Jeśli miałabym wskazać jedno ciasto, które nigdy mnie nie zawiodło – ani na świętach, ani na rodzinnych spotkaniach, ani wtedy, kiedy wpadłam na spontaniczny pomysł, żeby „coś upiec” – byłby to zdecydowanie makowiec japoński z puszki na dużą blachę. To ciasto ma w sobie coś takiego… swojskiego, domowego, ciepłego. Z jednej strony banalnie proste, a …

Jeżeli szukasz przepisu, który pozwoli Ci w kilka chwil przygotować najprostszy piernik na świecie, trafiłaś w idealne miejsce. Ja sama uwielbiam piec pierniki, ale przyznam szczerze – czasem brakuje mi czasu na długie przygotowania. Ten przepis jest moim ratunkiem, bo nie wymaga skomplikowanych trików ani godzin spędzonych w kuchni. Aromatyczny, wilgotny piernik z powidłami wychodzi …

Nie wiem, jak Ty, ale ja od lat mam słabość do pierniczków, które są miękkie od razu, jeszcze ciepłe, pachnące miodem, masłem i korzenną przyprawą. I choć w internecie krąży mnóstwo receptur, to mój naprawdę sprawdzony przepis na miękkie pierniczki powstał… przez przypadek. A właściwie z potrzeby chwili, kiedy któregoś grudniowego wieczoru nagle uświadomiłam sobie, …